Material e reagentes:
Experiência
I:
·
Casca de ovo;
·
Água;
·
vinagre;
·
2 provetas de 100ml;
·
2 Gobelets;
Procedimento Experimental:
1)
Coloca em cada gobelé uma casca de ovo;
2)
Coloca numa proveta 15 ml de vinagre e no outro 10 ml de vinagre e
5ml de água;
3)
Junta o preparado de cada proveta em cada gobelé.
Observação:o gobelé que não tem água
faz bolas mais rapidamente do que contêm água.
Conclusão: o gobelet
com apenas vinagre formou bolhas mais rapidamente que o que tinha vinagre com
água. Isto acontece, porque a quantidade de
ácido acético (presente no vinagre) é maior, por isso formam dióxido de carbono
mais rapidamente.
Experiência
II:
·
Casca de ovo;
·
Vinagre
·
- 2 provetas de 100ml;
·
- Gobelets;
·
- Almofaris c/ mão;
·
- Espatula de ferro.
Procedimento Experimental:
1)
Coloca no Almoforis c/mão uma casca de ovo e esmaga até parecer pó
e coloca num gobelé
2)
Coloca no outro gobelé uma casca de ovo
3)
Coloca numa proveta 15 ml
de vinagre e no outro 15 ml de vinagre;
4)
Junta o preparado de cada proveta em cada gobelé.
Observação: o que esta dividido em
bocadinhos faz bolhinhas mais depressa do que a outra que esta inteira.
Conclusão:quanto mais divididos os reagentes
estiverem, maior será a velocidade da reação, mas se os pedaços dos reagentes
forem maiores, menor será a sua velocidade de reação.
Experiência III:
·
Casca de ovo
·
Vinagre
·
- 2 provetas de 100ml;
·
- Gobelets;
·
- Placa elétrica;
Procedimento experimental:
1)
Coloca em cada gobelé uma casca de ovo;
2)
Coloca numa proveta 15 ml de vinagre e no outro 15 ml de vinagre
3)
Coloca um gobelé numa uma especie de gobelé gigante
4)
Depois põem no Placa elétrica e deixa o outro na temperatura
ambiental
5)
Junta o preparado de cada proveta em cada gobelé.
Observação:o que estava mais quente
formou bolhas mais rapidamente do que o outro que estava em temperatura
ambiental.
Conclusão: Isto acontece, porque as partículas ficam mais
agitadas, chocando mais vezes, o que facilita a reacção entre o carbonato de
cálcio (presente na casca de ovo)
e o ácido acético (presente no vinagre) para formarem dióxido de carbono.